TIENDAS ESPECIALIZADAS
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DESCRIPCIÓN:
La variedad conocida más antigua de Valencia, tremendamente valorada por chefs y foodies, que resiste perfectamente la cocción, y resulta suelto y seco en boca.
DESCRIPCIÓN:
La variedad más versátil en cocina, cruce natural
del Bomba y el antiguo Sénia. Aglutina las bondades de ambas variedades: resulta suelto y absorbe muy bien.
DESCRIPCIÓN:
De las variedades de arroz comunes, es la más tradicional,
que tiene un grano más vistoso y es más agradable en boca,
absorbiendo muy bien los sabores
DESCRIPCIÓN:
El arroz más nutritivo, variedad JSendra.
Un grano sin pulir, que mantiene el salvado, y conserva todos los nutrientes y propiedades del arroz.
DESCRIPCIÓN:
La variedad más cremosa. El tamaño de su grano le da una gran vistosidad y elegancia, y es un gran transmisor de sabores.
DESCRIPCIÓN:
La principal característica de este grano es la capacidad de absorción de sabores y su textura cremosa una vez cocinado.
DESCRIPCIÓN:
Un grano entre tres y cinco veces más largo que ancho.
No se apelmaza y resulta ligero en boca.
DESCRIPCIÓN:
Arroz escaldado con un baño de agua a presión y temperatura antes de pelar, impregnando en el interior del grano sus nutrientes: fibra, vitaminas y minerales
DESCRIPCIÓN:
Licor delicioso con textura cremosa, dulce y aromas únicos, que se produce con una base de arroz y demás ingredientes naturales sin gluten.
Especialmente indicado para degustar después de las comidas y/o acompañado de
algún dulce.
Se recomienda servir muy frío en copa de licor con hielo y con corteza de limón y/o
canela.”
DESCRIPCIÓN:
Cerveza rubia artesana, elaborada con arroz variedad T. Senia mediante su fermentación a baja temperatura.
En boca, es una cerveza suave comparada con otras artesanas, muy mediterránea, que denota suavidad y un toque ligero a cereal.
Su frescura, aroma y sabor territorial es ideal para poder degustarla a cualquier hora del día.
