Recetas
Arroz meloso del “senyoret” con sobras de la Nochebuena, para 4 personas
Felicitamos el año nuevo con esta receta. Un arroz se puede cocinar con “cualquier cosa” si preparamos una combinación de
3 enero, 2022
Felicitamos el año nuevo con esta receta. Un arroz se puede cocinar con “cualquier cosa” si preparamos una combinación de
Primero de todo, en una sartén se marcan con aceite de oliva dos pimientos italianos y las gambitas, y se
Para hacer el caldo: Troceamos la morralla y los cangrejos azules en dados de 3 cm, los sofreímos y los
Muchos conoceréis El Perelló y El Perellonet, pueblos donde están las desembocaduras (o golas) de la Albufera de Valencia, como
Si no te ha pasado ya, te ocurrirá… que quieres cocinar una Paella para 15 personas, y tu amigo en
Colocamos el aove en la Paella, y lo calentamos. Sofreímos brevemente los filetes de lubina y las huevas, y los