Receptes
Arròs melós de cranc blau (6 persones)
Per a fer el caldo: Trossegem la morralla i els crancs blaus en daus de 3 cm, els sofregim i
22 juliol, 2021
Per a fer el caldo: Trossegem la morralla i els crancs blaus en daus de 3 cm, els sofregim i
Molts coneixereu El Perelló i El Perellonet, pobles on estan les desembocadures (o goles) de l’Albufera de València, com també
Segur que has degustat alguna vegada un “vi de clos (pago)”, d’una finca o terrer amb unes característiques especials i
Si no t’ha passat ja, t’ocorrerà… que vols cuinar una Paella per a 15 persones, i el teu amic en
Arròs al forn amb ànec (8 persones) Recepta de més de 200 anys, originària de la Ribera Alta del riu
Quan comprem un arròs en el súper, moltes vegades ho fem per costum, o perquè ens va bé… sense pensar