Receptes
Arròs al forn de verdures per a 2 persones
Primer de tot, en una paella es marquen amb oli d’oliva dos pimentons italians i les gambetes, i es reserven.
9 desembre, 2021
Primer de tot, en una paella es marquen amb oli d’oliva dos pimentons italians i les gambetes, i es reserven.
Per a fer el caldo: Trossegem la morralla i els crancs blaus en daus de 3 cm, els sofregim i
Molts coneixereu El Perelló i El Perellonet, pobles on estan les desembocadures (o goles) de l’Albufera de València, com també
Segur que has degustat alguna vegada un “vi de clos (pago)”, d’una finca o terrer amb unes característiques especials i
Si no t’ha passat ja, t’ocorrerà… que vols cuinar una Paella per a 15 persones, i el teu amic en
Arròs al forn amb ànec (8 persones) Recepta de més de 200 anys, originària de la Ribera Alta del riu