Recetas
Arroz meloso de cangrejo azul (6 personas)
Para hacer el caldo: Troceamos la morralla y los cangrejos azules en dados de 3 cm, los sofreímos y los
22 julio, 2021
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Muchos conoceréis El Perelló y El Perellonet, pueblos donde están las desembocaduras (o golas) de la Albufera de Valencia, como
Si no te ha pasado ya, te ocurrirá… que quieres cocinar una Paella para 15 personas, y tu amigo en
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Es época de SIEMBRA del Arroz Tartana en la Albufera de Valencia. ¿Cómo se hacía antiguamente? Se plantaban todos los