Articles
Quan vas de Paella… utilitzes la grandària del calder adequat?
Si no t’ha passat ja, t’ocorrerà… que vols cuinar una Paella per a 15 persones, i el teu amic en
14 gener, 2021
Si no t’ha passat ja, t’ocorrerà… que vols cuinar una Paella per a 15 persones, i el teu amic en
Arròs al forn amb ànec (8 persones) Recepta de més de 200 anys, originària de la Ribera Alta del riu
Quan comprem un arròs en el súper, moltes vegades ho fem per costum, o perquè ens va bé… sense pensar
L’arròs de la varietat ALBUFERA amb Denominació d’Origen “Arròs de València”, naix en 2007 en l’estació arrossera de Sueca, de
És època de SEMBRA de l’Arròs Tartana en l’Albufera de València. Com es feia antigament? Es plantaven tots els arrossars
És època de preparació de les terres de l’Arròs Tartana en l’Albufera de València. A la primavera, es fan diverses