
Varietats d'arròs
Arròs Marisma
La varietat Marisma, es cultiva en diferents zones arrosseres d’Espanya com en l’Albufera de València, per Arròs Tartana, sent el

La varietat Marisma, es cultiva en diferents zones arrosseres d’Espanya com en l’Albufera de València, per Arròs Tartana, sent el

Per què cuinar amb arròs BOMBA? En l’Albufera de València, dels arrossos vells, només queda el Bomba, les arrels del

Setembre, mes de la COLLITA DE L’ARRÒS en l’Albufera Encara queden alguns llauradors amb els quals compartir la transformació que

Arròs de la marjal amb pollastre, conill i ànec salvatge del Tancat de l’Estell de l’Albufera 1. Ingredients (4 persones)

1. Ingredients (6 persones): Paella de 60 cm de diàmetre. 24 cl de aove. 1 ceba ratllada. 12 cigales. 12

Podem recuperar una PAELLA OXIDADA? Si no t’ha passat ja, és fàcil que t’ocòrrega! Després d’una bona Paella en família