Varietats d'arròs
Arròs Bomba
Per què cuinar amb arròs BOMBA? En l’Albufera de València, dels arrossos vells, només queda el Bomba, les arrels del
15 setembre, 2020
Per què cuinar amb arròs BOMBA? En l’Albufera de València, dels arrossos vells, només queda el Bomba, les arrels del
Setembre, mes de la COLLITA DE L’ARRÒS en l’Albufera Encara queden alguns llauradors amb els quals compartir la transformació que
Arròs de la marjal amb pollastre, conill i ànec salvatge del Tancat de l’Estell de l’Albufera 1. Ingredients (4 persones)
1. Ingredients (6 persones): Paella de 60 cm de diàmetre. 24 cl de aove. 1 ceba ratllada. 12 cigales. 12
Podem recuperar una PAELLA OXIDADA? Si no t’ha passat ja, és fàcil que t’ocòrrega! Després d’una bona Paella en família
Vols aconseguir un arròs saborós en la Paella? Des de molts anys arrere, hem anat heretant diferents pautes per a