Articles
Sofregir o no sofregir l’arròs?
Una de les controvèrsies habituals en la cultura de l’arròs. L’ofegat o NACRAT de l’arròs (així ho diuen alguns cuiners
12 maig, 2020
Una de les controvèrsies habituals en la cultura de l’arròs. L’ofegat o NACRAT de l’arròs (així ho diuen alguns cuiners
1. Ingredients (2 persones): Paella de wok. 25 ml Oli de sèsam. 2 Filets (250 g) de vedella tallats a
Paella Valenciana tradicional cuinada a llenya. Recepta del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. 1. Ingredients (4 persones): Paella
Com es TRASPLANTA a mà l’Arròs Tartana? Al maig, se sembra l’arròs en els tancats de l’Albufera de València. Per
És l’època dels BIRBORNS en l’Albufera de València Segons la Reial Acadèmia Espanyola de la llengua, BIRBÓ significa “acció i
1. Ingredients (2 persones) Paella de 35 cm de diámetro. 75 g de aceite de oliva virgen extra. 2